Hur kaffe påverkar dig på lång och kort sikt och hur du gör för att ta dig ur beroendet.
Svenskarna är ett av de mest kaffedrickande folken i världen och genomsnittssvensken dricker runt 3 koppar kaffe om dagen – ofta för att orka mer pÃ¥ jobbet. Och i mÃ¥ttliga mängder kan kaffe rent av ha hälsosamma effekter. Flera undersökningar visar att regelbundet kaffedrickande kan förhindra allt frÃ¥n hjärt-kärlsjukdomar och diabetes till alzeimer och parkinson. Dock är det just det här med mÃ¥ttliga mängder som är kruxet för mÃ¥nga. Och dricker man för mycket, kan kaffet istället ha motsatt effekt.
Hur påverkar kaffe kroppen?
Koffeinet i kaffet tas upp av kroppen inom en halvtimme och tar bara några timmar att bryta ner. När vi blir trötta producerar kroppen extra mycket av ämnet adenosin, som fungerar hämmande på immunförsvaret. Koffeinet i sin tur hämmar adenosinets verkan, vilket är vad som gör oss piggare. Men effekten är som sagt ganska kortvarig, varför man gärna tar en extra kopp när tröttheten börjar komma tillbaka. Och överkonsumtion kan ge biverkningar som sömnproblem, hjärtklappning, yrsel, huvudvärk, diarré och kräkningar.
Risken att bli akut koffeinförgiftad är dock generellt sett ganska liten. Enligt livsmedelsverket krävs det 1200 mg koffein (i princip 12 koppar kaffe på raken), innan en normalviktig person visar tecken på förgiftning. I vilken grad man reagerar på koffein är dock väldigt individuellt och för vissa kan det räcka med bara några koppar innan de börjar må dåligt, medan andra kan dricka 15 koppar på en dag utan att känna något.
Hur vet jag om jag är kaffeberoende?
MÃ¥nga tänker inte pÃ¥ hur stor deras kaffekonsumtion egentligen blir under en dag. Ofta börjar man dagen med en kopp kaffe direkt pÃ¥ morgonen, sedan blir det lätt bÃ¥de en och tvÃ¥ koppar innan lunch, kanske en kopp pÃ¥ maten, en pÃ¥ personalmötet, en pÃ¥ fikarasten och ett par, tre till pÃ¥ eftermiddagen när orken börjar tryta – och vips sÃ¥ har man druckit tio koppar kaffe utan att ens reagera. Okej, det kan vara lätt hänt, men hur gör man när man bara mÃ¥ste ha de där tio kopparna för att över huvud taget fungera? DÃ¥ börjar man förmodligen bli beroende och dÃ¥ kan det vara dags att börja trappa ner. Och det behöver inte röra sig om sÃ¥ mycket som tio koppar – man kan vara beroende fast man endast dricker ett par, tre koppar om dagen. Det beror helt enkelt pÃ¥ hur du mÃ¥r om du inte dricker ditt vanliga kaffe. Men kaffedrickande kan egentligen inte klassas som ett regelrätt beroende, det handlar snarare om en ganska mild typ av tillvänjning, särskilt om man jämför med exempelvis rökning, alkoholism eller tyngre drogberoenden som heroin och amfetamin. Men om du verkligen känner att du inte kan vara utan kaffet pÃ¥ morgonen och fÃ¥r abstinenssymptom, som huvudvärk, irritation och trötthet om du lÃ¥ter bli – dÃ¥ är du förmodligen ocksÃ¥ “kaffeberoende”.
Hur blir man då kvitt sitt kaffeberoende?
Antingen slutar du tvärt – eller sÃ¥ trappar du ner gradvis. För att minimera abstinensbesvären kan det vara smart att bara minska konsumtionen till att börja med. Fundera därför först pÃ¥ vid vilka tillfällen du verkligen mÃ¥ste ha ditt kaffe och vilka koppar som bara “slinker ner”. Börja med att undvika de där onödiga extrakopparna. Känner du att det funkar okej efter en vecka, kan du fortsätta rangordna dina dagliga kaffekoppar och ta bort dem efter hur relevanta de är för dig. Förhoppningsvis har du efter nÃ¥gra veckor kommit pÃ¥ att det bara är morgonkoppen du verkligen behöver. Och det är inte hela världen om du fortsätter dricka endast en kopp om dagen, men eftersom du nu är pÃ¥ sÃ¥ god väg, kan du lika gärna passa pÃ¥ att sluta helt. En kopp om dagen är ju som sagt lättare att vara utan än tio – och abstinensbesvären bör därför bli näst intill obefintliga.
Hitta alternativ
Är du en riktig kaffeoman kan beroendet även vara kopplat till att hela tiden ha koppen tillgänglig pÃ¥ skrivbordet. Märker du att du sträcker dig efter koppen fast den inte finns där? Ta dÃ¥ tillbaka koppen, men fyll den med nÃ¥got annat istället – som t ex grönt eller rött te, vatten, juice eller choklad. MÃ¥nga ser ocksÃ¥ kaffe som en social nödvändighet pÃ¥ jobbet, men vem säger att du inte kan umgÃ¥s lika bra vid fikabordet med te eller varm choklad i koppen? SÃ¥ vÃ¥ga vägra kaffe nästa gÃ¥ng du fikar med jobbarkompisarna!
